油炸花生米怎么做?

花生米洗净，晾干，将花生米盛入碗中，浇上食用油拌匀，花生米平铺在盘子里，放微波炉开中高火，烤约1分半钟左右取出，搅拌一下，将花生米再次放入微波炉中，烤3-5分钟左右，观察到花生米从粉红变深红色，断生后盛入盘中，加点白酒拌匀，花生米稍凉一点，撒上少许盐或糖即可。

油炸花生米的做法：

1.花生米筛选一遍，然后将挑选出来的花生米清洗干净，晾干。

2.花生米盛入碗中，浇上食用油小半勺搅拌均匀，让每一颗花生米都裹上油。

3.将花生米平铺在备好的盘子里，放入微波炉，开中高火。

4.烤约1分半钟左右，取出，将花生米搅拌一下。

5.将花生米再次放入微波炉中，烤3-5分钟左右。

6.观察到花生米从粉红变深红色，断生之后盛入盘中，趁热加点白酒拌匀。

7.花生米稍凉一点，撒上少许盐或糖即可。

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