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半岛网6月16日讯 近日,市民王先生向半岛网记者反映在赞稼八宝粥南京路店就餐时,吃到一半发现菜里面有虫子在蠕动,事发后店员及时把虫子丢掉,赔偿王先生六张价值24元的八宝粥券以及20元现金,这样的处理方式和食品卫生状况让王先生难以接受。
据王先生反映,6月6日中午,他在赞稼八宝粥南京路店花费19元买了一份土豆丝、一份口水鸡以及一个馒头。就在王先生食用到一半时,他发现土豆丝里面有虫子在蠕动,王先生及时拍照取证,之后跑到了洗手间呕吐。经过几分钟的折腾,王先生漱完口回到餐桌时,发现虫子还在碗里蠕动。
“这只蠕动的虫子顺着菜都爬到筷子上了,服务员看到后说这只虫子是青菜虫。”据王先生表示,事发后店内服务员及时把虫子丢掉,并解释称不是蛆,而是青菜虫。为了表达歉意,店内服务员仅赔偿了六张价值24元的八宝粥券以及20元现金。“幸亏我拍照取证了,发生这种情况,这家店的食品卫生符合食品安全管理吗?以后还敢来这家店吃吗?”对于商家的处理方式,王先生对此并不接受。
对此,记者联系到赞稼八宝粥南京路店,该店店长表示:“菜在凉拌的过程中,可能由于天气炎热,有小飞虫飞进去;菜品由公司工厂统一配送,事后联系了消杀部门对店里进行消杀处理。”然而,从顾客提供的图片可以看出,菜品出现的并不是小飞虫之类的虫子。
据了解,赞稼八宝粥南京路店系山东赞稼餐饮管理有限公司直营店,记者又联系到山东赞稼餐饮管理有限公司,负责分管南京路店的工作人员表示:“我们的土豆丝都是经过加工过后用纯净水过凉的,从未出现过这种情况。这件事当时总部并不知情,事发当天晚上店长跟总部反映了该情况,并召开了紧急会议,商讨如何杜绝改善这种情况的发生。”
对于王先生的反映,该工作人员表示会与消费者进行对接处理。据了解,最终山东赞稼餐饮管理有限公司赔偿王先生500元,双方达成一致。
据该司工作人员表示,每个月公司门店都有定期消杀,也设定了相应的灭飞虫灯等相关措施,菜品中出现蠕虫原因,该公司门店在处理食材及加工制作过程中,是否严格按照食品卫生安全相应的管理规范和要求?该工作人员并未进行明确回复。
半岛网记者
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