华龙网-新重庆客户端讯（记者 姜念月）“无需繁杂的烹饪，撕开包装后进行加热，一份热气腾腾的菜肴就能端上餐桌”，来自万州区的蒋兴环将万州最著名的美食名片带到了比赛现场，为观众展示了如何在家就能吃到富有地域特色的烤鱼。

(资料图片仅供参考)

昨（15）日，重庆市第五届农民工返乡创业大赛顺利举行。38支创业团队现场PK，尽显重庆农民工创业风采。本次活动由重庆市人力资源和社会保障局、重庆市农民工工作领导小组办公室共同举办。

万州区参赛项目“万州烤鱼预包装食品”获得一等奖。重庆市人力社保局 供图

本次大赛涵盖了现代农业、文化旅游、特色食品、非遗技艺、大健康、新媒体运营等多个行业领域。

参赛者蒋兴环表示，历时五年，公司先后与众多高校合作，突破多重技术难关，力求在传统技艺的基础上，研发方便快捷、体验感强、味道还原度高的万州烤鱼预包装食品。据悉，该项目已取得多项国家技术专利，并建立了自己的生产工厂，带动了三峡库区农民工就业。

来自石柱的参赛选手向学明正在路演。重庆市人力社保局 供图

来自石柱的参赛者向学明可谓“新农人”，他的农村电商之路起步于2016年，目前已是石柱集中打造的农村电商直播示范站点之一。“这次我的参赛项目是电商产业链打通农产品‘最后一公里’，这也是我的创业目标。”向学明说，通过直播带货，已销售家乡农产品超1亿元。

据了解，大赛现场，采取“6+3+1”模式，即项目PPT路演6分钟，评委实时点评3分钟，现场打分1分钟，最终以综合成绩评选优秀项目晋级。

最终，“万州烤鱼预包装食品”项目获得一等奖，“开州金厨”“智能服务平台”“‘艾’上健康”获二等奖。获奖项目最高将获得2万元参赛补助。一等奖、二等奖获奖项目还将代表重庆市角逐西部农民工返乡创业大赛。

获奖名单。重庆市人力社保局 供图

此外，各获奖项目还可参加由重庆市人力社保局组织的返乡创业乡村振兴致富带头人培训项目。可免费就近推荐入驻重庆市农民工返乡创业园，还有多平台宣传辅助。

市人力社保局党组成员、副局长夏杨松表示，目前，重庆市已建成113个创业孵化基地、66个市级农民工返乡创业园区，孵化经营主体2万余户、扶持创业企业3700余家，农民工返乡创业工作已累计吸纳城乡劳动力就业超百万人。

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